J. e. g. h. a. v. d. i. s. t. o. å. n. r. ø. p. b. f. u. m. E. l. ,. k. æ. H. P. ´. (. O. L. C. F. y. =. ). K. M. 6. 1. 2. c. *. S. T. B. j. -. A. D. 0. ". 7. ½. V. e g
Hvidløg og forårsløg finthakkes og sauteres i en smule olie, hvorefter den dampede spinat tilsættes. Æg, mælk, kartoffelmel, salt og peber piskes godt sammen, hvorefter spinatmassen og hytteost tilsættes
Når alt vandet fra svampene er dampet væk kommer du smør og løg i svitser det godt af. Det her er en himmelsk lækker lasagne med en masse lækre svampe og spinat
Kom kartofler og løg i bunden af en tærteform, fordel dampetspinat over og drys med salt og peber. Jeg har i min version tilføjet spinat, bagt den i ovnen og toppet med ost til sidst
Fordel dampetspinat på bunden efterfulgt af laks og asparges og hæld derefter æggemassen over. laks, spinat og asparges og derudover har jeg rørt masser af frisk dild og citron i æggemassen, og hele familien var ret begejstrede
Fuldkornstærten er fyldt med tern af søde kartofler, frisk og dampetspinat og små tern af feta. Kombinationen af den sprøde tærtebund sammen med de søde kartofler, det saftige fra spinaten og det salte fra fetaen er så lækkert
Rør i det jævnligt, så det ikke tager bunden, og du kan vurdere, hvornår væden er dampet fra. For mig, der er vokset op med kogt torsk og senere gerne spiser en god, rød steg, er sådan en nytårsmiddag med skinke og spinat meget anderledes, men når man først har smagt retten, er man ikke i tvivl om, hvorfor den er så højt elsket
Instructions Hak løg og hvidløg fint Varm olien på en pande, der har et tilhørende låg Steg løg og hvidløg til løgene er bløde Tilsæt risene, og lad dem stege et par minutter Tilsæt bouillonen og lad det simre under låg til der ikke er mere væske Tilsæt under låg, og lad det simre et par minutter Når spinaten er dampet færdig tilsættes ærterne Lad det simre yderligere et par minutter Tilsæt rejer og parmasane Smag til med salt t og peber
Den minner om spinat i tilberedning og konsistens,. dampet pak choy, en supergod kål fra Asia. Ta av lokket på kjelen, sett opp varmen og la det dampe til vannet er dampet bort, 2-4 minutter
En sprød og fedtfattig, grov bund med masser af dampetspinat, frisk laks, asparges og hytteost-top. Oftest i denne version med spinat, feta og soltørrede tomater
Fx en tomatsalat eller dampet broccoli. Jeg bagte også spinat i ovnen med lidt salt og peber, men mange andre ting vil også være gode at servere til torsk-ærtecreme kombien
Jeg har ikke tal på, hvor mange gange jeg har kastet den sammen på dage, hvor det kulinariske eventyr til min søn og jeg derudover har bestået af ovnkartofler, dampet broccoli, agurk- og gulerodsstave
